„Egészség-konyha”

Munkahelyi egészségfejlesztési programelem a Nemzeti Egészségfejlesztési Intézetben

  • Fekete Krisztina
DOI: https://doi.org/10.24365/ef.v57i4.82
Kulcsszavak: munkahelyi egészségfejlesztés, egészséges táplálkozás, egészség-konyha, gyakorlati bemutató, kóstolás

Absztrakt

A munkahelyi egészségfejlesztés egy olyan folyamatos, tervezett tevékenység, amelynek során egészségesebbé alakulnak a munka- és életkörülmények, illetve a munkavállalók megtanulják, hogyan vegyenek részt saját egészségük fejlesztésében, szemléletük formálódik. Elsődleges cél a munkavállalók fizikai, szellemi és szociális közérzetének javítása-fejlesztése, az elkerülhető megbetegedések és balesetek megelőzése munkahelyi egészségfejlesztési programok formájában, a döntéshozók és a munkavállalók aktív részvételére alapozva. A Nemzeti Egészségfejlesztési Intézetben 2016 őszén több, egymásra épülő egészségfejlesztési programelem valósultmeg, illetve valósul meg a mai napig. Ennek egyike, az intézetben dolgozó dietetikus által vezetett „Egészség-konyha”. Ez a program az egészséges táplálkozás ismereteinek átadására fókuszál, ötvözve a rövid hiteles szakmai tájékoztatást az ételkészítési bemutatóval és kóstoltatással, a kollégák aktív bevonása mellett.

Megjelent
2016-03-29
Hogyan kell idézni
FeketeK. (2016). „Egészség-konyha”: Munkahelyi egészségfejlesztési programelem a Nemzeti Egészségfejlesztési Intézetben. Egészségfejlesztés, 57(4), 29-37. https://doi.org/10.24365/ef.v57i4.82
Folyóirat szám
Évf. 57 szám 4 (2016)
Rovat
Eredeti közlemények - Agora
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.