Cikkismertetés: Valóban működik az egészséges választási architektúra a szupermarketekben?

  • Juhász Anna Evelin Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Doktori Iskola, Budapest
DOI: https://doi.org/10.24365/ef.v62i4.6749
Kulcsszavak: egészséges választási architektúra, élelmiszer-választás, egészségi állapot

Absztrakt

Az elmúlt évtizedekben megnövekedett az érdeklődés az olyan módszerek iránt, melynek során az élelmiszerüzletek belső elrendezését igyekeznek optimalizálni. De van-e bizonyíték arra, hogy a szupermarketekben használt egészséges válaszható architektúra valóban javítja a lakosság egészségi állapotát? 

       

Információk a szerzőről

Juhász Anna Evelin, Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Doktori Iskola, Budapest

 

       

Hivatkozások

Thorndike, A. N. (2020). Healthy choice architecture in the supermarket: Does it work? Social Science & Medicine, 266, 1134659. doi: 10.1016/j.socscimed.2020.113459

Megjelent
2021-12-10
Hogyan kell idézni
Juhász, A. E. (2021). Cikkismertetés: Valóban működik az egészséges választási architektúra a szupermarketekben?. Egészségfejlesztés, 62(4), 46-48. https://doi.org/10.24365/ef.v62i4.6749
Folyóirat szám
Évf. 62 szám 4 (2021)
Rovat
Cikkismertetés

Copyright (c) 2021 Anna Evelin Juhász (Szerző)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.