The relationship between old and new Transylvanian wine regions through the centuries
Abstract
Grapes have been cultivated and wine produced in Transylvania for centuries. The Hungarian Ministry of Geology and Agriculture conducted several surveys regarding vineyards in the territories beyond the Királyhágó Pass; these surveys were followed by the creation of maps. As part of these assessments, Transylvanian vineyard areas were classified into six categories; today, under Decree 1205/2018, Transylvanian wineries are located within the Transylvania and Partium regions. According to the decree, these wine-producing areas are: Küküllőmente, Fehérvár, Szászsebes-Apold, Nagyenyed, Lekence, Dés, and Szilágyság. Although Transylvania may not produce wines of exceptional quality or unique character, highly effective tourism routes could be developed by linking these areas with cultural attractions.
References
Kurecskó Mihály: Erdély történelme a középkorban. In: Kovács Zsuzsa, Mikó Zsuzsa, Szabó Csaba: Erdély 1000 év öröksége. Magyar nemzeti levéltár-Libri kiadó, 2020, Budapest-Kolozsvár.
Cholnoky térképtár gyűjtemény
Csávossy György: Jó boroknak szép hazája, Erdély, 2002, Mezőgazda kiadó, Budapest.
Gál János: Erdélyi levelek II. In: Gyürky Antal (szerk.): Borászati lapok, 25. szám. 1858. június 20. Budapest. 197–198. https://adt.arcanum.com/hu/view/BoraszatiLapok_1858/?pg=192&layout=s
Köváry László: Erdélyország statisztikája. Első kötet. Tilsch János tulajdona, 1847, Kolozsvár.
Krémer Fülöp központi pincemester: Levéltári beszámoló, 38 kézzel írtt tisztázat, 1881.
Gyürky Antal: Erdélyország borászata. In: Gyürky Antal (szerk.): Borászati lapok, 7. szám. 1858. február 14. Budapest. 49–50. https://adt.arcanum.com/hu/view/BoraszatiLapok_1858/?pg=48&layout=s
Borászati törzskönyv. Magyarország nagyobb. Bortermelői eladásra bepinczézett borainak kimutatása. A Földmvelés-, Ipar- és Kereskedelmi Magy. Kir. Minister Megbizásából 1881-ik évre. Összeállította: Az Orsz. Borászati Kormánybiztos. A Magyar Királyi Államnyomdából 1881. Budapest, https://real-eod.mtak.hu/16025/2/Gazd_O_912_1881.pdf
Magyarország borászati térképe [Jelzet: SzSzBML T 078]. Méretarány: 1:152000. Keletkezés: 1880. Technika: kőnyomat. Adatbázis forrás: Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Levéltár Szabolcs megye kéziratos térképei. https://maps.hungaricana.hu/hu/MegyeiTerkepek/3784/view/?bbox=7507%2C-4672%2C8648%2C-4173
Magyarország Borászati térképe 1880 (https://maps.hungaricana.hu )
Erdélyi borászatok 1880(https://maps.hungaricana.hu )
Kisküküllői borászatok 1880(https://maps.hungaricana.hu )
Hámornik Balázs Péter: A Bor és a borozás termékélményként. In: Izsó Lajos – Becker György: Termékélmény. Akadémiai kiadó, 2011, Budapest.
Puczkó László, Rátz Tamara: Az attrakciótól az élményig. Akadémiai kiadó, 2011, Budapest.
Copyright (c) 2025 Janos Talpas PhD, Csaba Horvath PhD

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.