Balogh P. Sajtkészítők a Balaton-felvidék helyi élelmiszerrendszerében: Táj és gazdaság összefüggései jelenkori kistermelői gyakorlatokban. szocszemle [Internet]. 2022. június 30. [idézi 2024. május 13.];32(1):114-4. Elérhető: https://ojs.mtak.hu/index.php/szocszemle/article/view/9154