Balogh, Pál. „Sajtkészítők a Balaton-felvidék Helyi élelmiszerrendszerében: Táj és gazdaság összefüggései Jelenkori kistermelői Gyakorlatokban”. Szociológiai Szemle 32, no. 1 (június 30, 2022): 114-144. Elérés május 13, 2024. https://ojs.mtak.hu/index.php/szocszemle/article/view/9154.