Balogh, Pál. 2022. „Sajtkészítők a Balaton-felvidék Helyi élelmiszerrendszerében: Táj és gazdaság összefüggései Jelenkori kistermelői Gyakorlatokban”. Szociológiai Szemle 32 (1), 114-44. https://doi.org/10.51624/SzocSzemle.2022.1.6.