BaloghP. (2022). Sajtkészítők a Balaton-felvidék helyi élelmiszerrendszerében: Táj és gazdaság összefüggései jelenkori kistermelői gyakorlatokban. Szociológiai Szemle, 32(1), 114-144. https://doi.org/10.51624/SzocSzemle.2022.1.6