MilasovszkyN. D.; Karakasné MorvayK. Egy Falattal Kevesebb, Egy bolygóval több: Az érzelemalapú vizuális befolyás hatása a büféreggeli során Keletkező élelmiszer-hulladék csökkentésére két Budapesti négycsillagos szállodában. MKSV 2026, 79-106.