MilasovszkyN.D. és Karakasné MorvayK. 2026. Egy falattal kevesebb, egy bolygóval több: Az érzelemalapú vizuális befolyás hatása a büféreggeli során keletkező élelmiszer-hulladék csökkentésére két budapesti négycsillagos szállodában. Multidiszciplináris kihívások, sokszínű válaszok - Gazdálkodás- és Szervezéstudományi folyóirat . 1 (júl. 2026), 79-106. DOI:https://doi.org/10.33565/MKSV.2026.01.04.